Ihr Genuss-Urlaub im Vinschgau – eine kulinarische Reise durch das alpin-mediterrane Südtirol

Speck-, Käse- oder Spinatknödel. Traditionelle Schlutzkrapfen. Pizza in allen Variationen. Ein zünftiger Kaiserschmarren. Oder einfach nur eine typische Marende mit Käse, Speck, Kaminwurzen und Vinschger Paarlbrot. So vielfältig wie Südtirols Landschaften, sind auch seine unzähligen kulinarischen Spezialitäten.

Hier in Latsch, in der Pension Karpoforus, brauchen Sie nur den Fuß vor die Tür zu setzen und schon sind Sie mittendrin im „Genusshimmel“. Nur wenige Gehminuten von unserem Haus entfernt finden Sie die Pizzeria Bar Riesen und den urigen Knofelkeller, die Sie mit schmackhaften Pizzen und Südtiroler Gerichten verwöhnen. Und falls Sie mal Lust auf einen typischen Bierkeller haben, dann ist der Bierkeller Latsch in ein paar Autominuten auch gleich erreichbar! Eine weitere Empfehlung von uns ist das Gourmet Restaurant Kuppelrain in Kastelbell.